| 2. |  € 9,90 | EAN-13: 9788854018334 LILIANA BONOMI
CRUDO IN TAVOLA. Carne, pesce, verdure
| Edizione: | White Star, 2012 | | Collana: | Cucina |
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Indicativamente procurabile in 6-7 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Il volume è un invito ad accostarsi a un modo di cucinare allegro e creativo, realizzando gustosi piatti a crudo, per apprezzare il sapore intrinseco degli alimenti in ogni stagione.
In 110 ricette rivisitate alla luce delle nuove tendenze crudiste e ispirate alle tradizioni gastronomiche del mondo, vengono proposte tante idee stuzzicanti e innovative per cucinare cibi veloci e digeribili, elaborando ingredienti integri e pieni di energia vitale: carne, pesce, uova, frutta, verdura e formaggi, da gustare freschissimi.
Le immagini di grande formato rivelano tutti i dettagli di ricette originali, per le quali vengono fornite istruzioni chiare e dettagliate.
Testi introduttivi scritti da una giornalista specializzata e schede dedicate ai principali condimenti e ad alcuni cibi particolari svelano i segreti per mettere a frutto nel modo migliore tecniche nuove o già note, in modo da salvaguardare tutto il potere nutritivo degli alimenti.
Sarà così un piacere portare in tavola un pasto sano, nutriente e appetitoso, tutto preparato a crudo. | |
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